L'Azienda

L'Azienda Agricola Fratelli Serra, situata a San Marco Argentano, si estende su circa 44 ettari tra i comuni di San Marco Argentano, Roggiano Gravina e Mottafollone, � specializzata nella produzione orticola e cerealicola ed opera in un contesto di pianura e collina caratterizzato da suoli fertili. L’azienda ha investito nel tempo in infrastrutture e tecnologie per migliorare l’efficienza produttiva e la sostenibilit� ambientale, ed � nota nell’area per alcune coltivazioni principali come il peperone di Roggiano, il broccolo di rapa calabrese, il peperoncino e il melone rugoso. Dispone di tre ettari di serre, dove si coltivano pomodori cuore di bue e peperoni, mentre nei campi a cielo aperto vengono prodotti ortaggi stagionali e cereali come frumento e orzo.
Oltre all’orticoltura, l’azienda coltiva oliveti destinati alla produzione di olio extravergine di oliva dalle variet� Carolea e Roggianella e gestisce un vigneto di Magliocco per la produzione vinicola locale. Si occupa della produzione, della lavorazione e della commercializzazione, disponendo di macchinari per l’imballaggio. La sua filiera raggiunge soprattutto i mercati del cosentino, sia tramite la vendita all’ingrosso che con la commercializzazione diretta.

Grazie a un approccio improntato sulla qualit�, innovazione e sostenibilit�, l’azienda rappresenta una realt� consolidata nel settore agricolo locale, contribuendo alla valorizzazione delle produzioni tipiche del territorio.

Il Progetto

Il progetto ha previsto un significativo potenziamento del parco macchine aziendale al fine di migliorare l’efficienza produttiva e garantire una gestione pi� sostenibile delle colture orticole e cerealicole, attraverso l’acquisto di macchine motrici ed operatrici di ultima generazione, finalizzate a incrementare la produttivit�, ridurre i costi operativi e migliorare la qualit� del prodotto finale.
Tra i vari investimenti si segnalano l’acquisto di mezzi tecnologicamente avanzati che hanno consentito di ottimizzare le lavorazioni del terreno, assicurando una maggiore velocit� e uniformit� nell’aratura, favorendo l’aerazione del terreno e il drenaggio che ha permesso di preservare il contenuto di sostanza organica, ed evitare il compattamento, migliorando la fertilit�.
Grazie all’implementazione di queste nuove tecnologie, l’azienda ha registrato un significativo incremento della produttivit� delle coltivazioni orticole, in particolare del peperone di Roggiano, del pomodoro e dei broccoli di rapa.

Nel complesso, il progetto ha permesso all’azienda di rafforzare la propria competitivit� sul mercato, migliorare la sostenibilit� ambientale delle coltivazioni e garantire una maggiore qualit� del prodotto finale, rispondendo in maniera pi� efficace alle esigenze della filiera agroalimentare locale.

�Elementi da segnalare �

Un aspetto di particolare rilievo riguarda la riduzione dell’impatto ambientale attraverso l’ottimizzazione dell’uso delle risorse: l’integrazione di macchinari pi� efficienti ha permesso di ridurre il consumo di carburante e le emissioni, migliorando la sostenibilit� delle operazioni colturali, assicurando una maggiore precisione nelle lavorazioni e, al contempo, preservando la fertilit� dei terreni nel lungo periodo.
Un altro elemento significativo � l’aumento della capacit� operativa dell’azienda, che ora pu� gestire in modo pi� rapido ed efficace le diverse fasi colturali in tempi ottimali, migliorando la qualit� del raccolto, riducendo il rischio di stress per le piante e garantendo una resa pi� omogenea.
L’adozione di macchine pi� performanti ha inoltre ridotto il fabbisogno di manodopera per le operazioni pi� gravose, permettendo di razionalizzare il lavoro e di concentrarsi maggiormente sulla gestione agronomica delle colture. La diminuzione degli interventi manuali ha migliorato anche la sicurezza per gli operatori, riducendo il rischio di infortuni e l’affaticamento fisico.
Dal punto di vista logistico, il progetto ha favorito una migliore organizzazione delle attivit� aziendali, con una gestione pi� fluida delle fasi di lavorazione e una maggiore efficienza nella distribuzione dei prodotti. La riduzione dei tempi di preparazione del terreno e la maggiore rapidit� nelle operazioni colturali hanno permesso di ottimizzare l’intero ciclo produttivo, con benefici sia in termini di costi che di qualit� del prodotto finale.

Infine, il miglioramento delle condizioni di lavoro e l’ottimizzazione delle risorse hanno rafforzato la stabilit� economica dell’azienda, consentendole di affrontare con maggiore sicurezza le sfide del mercato e di garantire una produzione pi� costante e sostenibile nel tempo.

Contatti

Azienda Faustino Coschignano
Indirizzo: Via Proclo Da Bisignano 22, 87043 Bisignano (Cs)