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Incontro tecnico

Il giorno 6 dicembre 2006 ad Acri (CS), presso il palazzo Sanseverino-Falcone si è svolta una riunione tecnica incentrata sul progetto “Proteine vegetali – Linea Zootecnica” portato avanti dall'ARSSA. Si tratta di un progetto sperimentale, incentrato sulla valorizzazione del suino nero calabrese, attraverso un’alimentazione diversa da quella tradizionale. Alla riunione erano presenti oltre al Presidente dell’ARSSA, anche molti tecnici dell’ente regionale, rappresentanze politiche e di aziende, di associazioni del settore e del GAL Valle del Crati, che ha recentemente finanziato alcune iniziative nel settore. Il GAL ha sempre lavorato coordinandosi con l’Agenzia regionale e creando con essa sinergie che hanno dato importanti risultati fra i quali quello importantissimo della valorizzazione della filiera del fico dottato cosentino.
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