Il GAL Valle del Crati partecipa al Salone del Gusto, che si terr� al Lingotto Fiere di Torino dal 26 al 30 Ottobre 2006. Com�� noto si tratta di un evento di portata internazionale che nell�edizione precedente ha registrato la presenza di 140.000 visitatori e 2.400 giornalisti circa. Quest�anno il tema portante della manifestazione � la qualit�, pertanto � un momento importante per la valorizzazione del lavoro che il GAL sta portando avanti da anni proprio sul tema della qualit�: dell�ambiente, dei prodotti, della vita, del territorio. Il GAL parteciper� al Salone del Gusto insieme ai partner del progetto di cooperazione trasnazionale che sta portando avanti all�interno della sezione 2 di Leader Plus. La presenza all�interno del Salone del Gusto si sostanzier� nella partecipazione ad un seminario internazionale e nella predisposizione dello stand del presidio del fico dottato cosentino. Il presidio � stato realizzato dal GAL all�interno di un percorso di valorizzazione del fico dottato locale. I presidi �Fico Dottato� e �Pecorino del Monte Poro� saranno presentati dal GAL Valle del Crati e COGAL Monte Poro, al partenariato trasnazionale ed agli operatori del settore agroalimentare facenti parte della rete costruita dal progetto.